食器洗い機の消毒の重要性は、食中毒のリスクを減らすために、皿を効果的に洗浄および消毒することを保証することにあります。 今日の世界では、有害なバクテリアやウイルスの拡散を防ぐために、特にキッチンで高水準の衛生と清潔さを維持することが不可欠です。
紫外線 (UV) 消毒は、紫外線を使用して細菌、ウイルス、その他の微生物を殺す方法です。 食器洗い機では、UV消毒には、200〜280ナノメートルの波長を持つUV-C光の使用が含まれます。 この波長は、有害な微生物のDNA構造を破壊することによって殺すのに効果的です。
食器洗い機でのUV消毒は、通常、高温や蒸気などの他の洗浄および消毒方法に加えて、有害な微生物に対する追加の保護層を提供するために使用されます。 UV光はUVランプから放出され、食器が食器洗い機を通過するときに皿に向けられます。
高温消毒は、バクテリアやウイルスを殺すために高温の水を使用することによって食器洗い機で皿を消毒する方法です。 この方法では、水を少なくとも170 °F (77 °C) の温度に加熱して、必要なレベルの消毒を実現します。
高温消毒法は、典型的には、消毒洗浄設定を有する食器洗い機で使用される。 この設定中、食器洗い機は有害な微生物を殺すために水温を高レベルに上げます。 この方法は、他の方法に耐性のあるものを含め、さまざまな細菌やウイルスを殺すのに効果的です。
銀イオン殺菌は、銀イオンを使用してバクテリアやウイルスを殺すことにより、食器洗い機で皿を消毒する方法です。 この方法では、銀イオンが食器洗い機の水に放出され、そこでそれらは有害な微生物の細胞壁と結合し、それらの機能を破壊して死に至ります。
銀イオンは強力な抗菌効果があり、さまざまな細菌、ウイルス、真菌に対して効果的です。 食器洗い機では、銀イオンの殺菌は、銀イオン放出製品を使用するか、ホースなどの食器洗い機の内部コンポーネントに銀イオンを組み込むことで実現できます。
プラズマ殺菌は、プラズマ技術を使用してバクテリアやウイルスを殺すことにより、食器洗い機で皿を消毒する方法です。 この方法では、プラズマ発生器は、有害な微生物の細胞壁を取り囲んで貫通する荷電粒子の雲を作成し、それらの機能を破壊し、それらの死につながります。
プラズマ滅菌は、他の方法に耐性のあるものを含め、さまざまな細菌、ウイルス、および真菌を殺すための非常に効果的な方法です。 食器洗い機では、プラズマ滅菌は、プラズマ生成コンポーネントを使用するか、プラズマ技術を食器洗い機の設計に組み込むことで実現できます。
ほとんどの消毒キャビネットと食器洗い機の消毒機能は基本的にそれほど違いはなく、少なくとも2つ星の消毒効果を得ることができます。食器洗い機と比較して、消毒キャビネットの機能は比較的簡単です、 そしてそれは紫外線の殺菌および乾燥だけを行うことができます。食器洗い機の主な機能は、手動の食器洗いと完全に自由な手を置き換えることです。それはまた、機能がより多様でより実用的な乾燥および消毒機能を有する。
また、多くの家庭用キッチンのスペースは実際には大きくなく、消毒キャビネットと食器洗い機しか選択できません。消毒キャビネットの観客は食器洗い機よりも多いですが、 それは食器洗い機の市場発展の傾向と将来の市場シェアに依存します。それは間違いなく消毒キャビネットよりも大きくなります。現在、食器洗い機市場は発展し始めたばかりであり、消毒機能はすでに非常に豊富です。この場合、食器洗い機を選択することをお勧めします。